ダイエット絶対必要な【食物繊維】の重要性とは!?

みなさんこんにちは!

岡山駅西口から徒歩5分、パーソナルとアップライフギャラリーです。今日は皆さん摂ったほうががいいと知っていながらも、意識しないとなかなか摂取する事が大変な「食物繊維」のお話です。食物繊維はしっかり摂らないとという意識は皆さんすでにお持ちかとは思いますが、実際どんな効果があるかはご存知でしょうか?何となくダイエットに良さそうとか便秘に効果的とかご存知かとは思いますが、そんな食元繊維を詳しく紐解いていきましょう。

食物繊維を摂るメリット

食元繊維にはうれしい効果がいくつかあります。主に以下のような効果があります。

  • 血糖値の急上昇を抑えるので、インスリンの分泌が緩やかになる
  • 水分を含みゲル化して余分な脂肪等を吸着して体の外へ出しやすくする
  • 胃袋の中で食物繊維が水分を含み膨らむため満腹感につながりやすく食べ過ぎを防止してくれる
  • 便通が良くなる
  • 善玉菌を増やして腸内環境を改善してくれる

等があげられます。ダイエット中の方にとってはとっても耳寄りなお話ではないでしょうか?

ダイエットにも効果的な食物繊維は実は2種類ある!?

食元繊維は実は2種類ある事をご存知ですか?実は食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の2種類が存在します。ここからはそれらの特徴をまとめてみます。

水溶性食物繊維とは

水溶性食物繊維とは、その名の通り水に溶ける食物繊維です。水溶性食物繊維は水分を保持する力が強く、水に溶けるとゲル状になります。

この粘りがダイエットにも有効になります。

糖質の消化吸収を緩やかにしてくれるだけでなく、血糖値の急な上昇やを防いだり、余分なコレステロール、脂質などを吸着して体の外に出すなどの効果があります。

また、腸の粘性を守ったり、善玉菌を増やすなどの整腸作用もあります。

水溶性食物繊維の多い食品は?

海藻類
寒天/ひじき/めかぶ/わかめ/もずく/昆布など
果物類
キウイ/バナナ/りんご/レモン/かき/もも/いちご
など

野菜類
ゴボウ/アボカド/オクラ/モロヘイヤ/しゅんぎく
など

豆類
納豆/きなこ

ゴボウは不溶性食物繊維も多く含んでいるので、食物繊維不足の方は多用していただきたいです。

 

不溶性食物繊維とは

不溶性食物繊維はその名の通り水に溶けない食物繊維です。胃や腸で水分を吸収し膨張します。

これにより、便のかさ増しや、蠕動運動を活発にし、便通を良くします。身体にとって有害な物質を排泄する効果もあります。

 

不溶性食物繊維はいわゆる繊維質な食べ物が多いのも特徴です。便秘解消には食物繊維がいいのですが、不溶性食物繊維を多くとりながらも水分が不足すると便が固くなることもあるので注意しましょう。

不溶性食物繊維の多い食品とは?

野菜類/ゴボウ/菜の花/たけのこ/トウモロコシ/アボカド/春菊/カボチャ/モロヘイヤ/枝豆/ほうれん草
豆類
いんげん豆/ひよこ豆/えんどう豆/大豆
いも類
マッシュポテト/しらたき/さつまいも/フライドポテト/こんにゃく
きのこ類
干しきくらげ/エノキ茸/干ししいたけ/しめじ/なめこ

ちなみに食物繊維の1日の目標摂取量は

男性が19g

女性が17g

水溶性植物繊維と不溶性食物繊維は

2:1の割合でとるのがお勧めです。

どんどん食物繊維を摂ってすっきりボディを作っていきましょう!!

 

アップライフギャラリーでは、より効率的にダイエットを成功させるため、確実な筋力トレーニングと食事管理の指導をさせていただいております。

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この記事の作成者

川崎  真菜美
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2017-03-10 | Posted in ダイエット, 食事Comments Closed 
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